กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่ง ดร.นพ.พรเทร ศิริวนารังสรรค์ ผู้เป็นอธิบดีกรมอนามัย ได้กล่าวไว้ว่ากล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากสุดในกล้วยทุกชนิด เพราะกล้วยน้ำว้ามีแคลเซียมสูง รวมถึงวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี และวิตามินบี 6 หรือก็คือไนอะซินเป็นปริมาณที่เท่ากัน นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและกรดอะมิโน ฮีสติดิน และอาร์จินิน สารอาหารเหล่านี้มีความจำเป็นในการเจริญเติบโตโดยเฉพาะในเด็กทารก ในบทความจะมากล่าวถึงประโยชน์ที่ได้จากกล้วนน้ำว้า ว่ามีอะไรบ้าง
ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
กล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยที่ให้ประโยชน์มากกว่ากล้วยทุกชนิดเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็นวิตามิน โปรตีน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเด็กทารกและสร้างความแข็งแรงแก่ร่างกาย ซึ่งสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย สามารถกล่าวถึงประโยชน์ที่ได้รับจากกล้วยน้ำว้าได้ดังต่อไปนี้
- กล้วยน้ำว้าจะทำให้ลดอาการเจ็บคอ เจ็บหน้าอก ซึ่งมาจากการไอแห้ง ๆ หากกินกล้วยน้ำว้าเป็นจำนวน 5-6 ผลต่อหนึ่งวัน ทำให้การระคายเคืองคอลดลงได้เป็นอย่างมาก หากผสมเข้ากับน้ำผึ้งก็จะดีมาก
- กล้วยน้ำว้าช่วยลดกลิ่นปากได้ หากใครที่มีปัญหากลิ่นปากแรงเมื่อตื่นขึ้นมาตอนเช้า เมื่อกินกล้วยน้ำว้า กลิ่นปากของคุณจะลดลง วิธีคือการกินกล้วยหลังจากตื่นนอน แล้วจึงแปรงฟัน
- กล้วยน้ำว้าสามารถแก้อาการท้องผูกได้ รวมถึงแก้ท้องเสีย ท้องเดิน เนื่องจากกล้วยน้ำว้าจะมีสารแทนนินปริมาณมาก ทำให้อาการท้องเสียสามารถรักษาได้หากไม่รุนแรงนัก วิธีคือนำกล้วยน้ำว้าห่ามหรือดิบปลอกเปือก หั่นจนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเอาน้ำใส่จนท่วม ทำการต้มประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วดื่ม 1 / 2 – 1 ถ้วยแก้วต่อวัน โดยจะดื่มในทุก ๆ ครั้งที่มีการถ่าย หรือดื่มทุก 1 ถึง 2 ชั่วโมงภายใน 4 ถึง 5 ชั่วโมงแรก จากนั้นก็ดื่มทุก 3 ถึง 4 ชั่วโมง นั่นก็คือ 3 ถึง 4 ครั้งต่อวัน
- กล้วยน้ำว้าช่วยรักษาโรคกระเพาะ วิธีคือการเอากล้วยน้ำว้าดิบปอกเปลือกและฝานจนกลายเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นก็ตากแดดเป็นเวลา 2 วันจนแห้งกรอบ แล้วนำมาบดละเอียดเป็นผล รับประทาน 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะต่อหนึ่งครั้ง แล้วมาละลายกับน้ำผึ้งหรือน้ำข้าว รับประทานก่อนที่จะกินอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง รวมถึงกินก่อนนอนเป็นประจำทุกวัน กล้วยดิบนี้จะช่วยกระตุ้นเซลล์ที่อยู่ในเยื่อบุกระเพาะให้ทำการหลั่งสารกลุ่มมิวซินที่มีฤทธิ์รักษาแผลมาเคลือบกระเพาะ
จะเห็นได้ว่า กล้วยน้ำว้ามีประโยชน์อย่างมากต่อทุกเพศทุกวัย หากเป็นเด็กทารกก็จะช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในเรื่องอื่น ๆ อีกมากมายดังที่กล่าวมาข้างต้น เนื่องจากกล้วยน้ำว้ามีสารอาหารที่หลากหลายจึงทำให้เป็นกล้วยที่มีประโยชน์สูงสุดในกล้วยทุกชนิด
